교촌치킨을 관리하는 교촌에프앤비가 가맹점과의 상생 및 고객 서비스 만족도 향상을 위한 '가맹점 클린데이'를 진행된다고 15일 밝혔다.
가맹점 클린데이것은 QSC(품질·서비스·위생) 향상을 목적으로 매장 환경 개선 및 운영 역량을 증진하고자 준비됐다.
본사가 직접 전공 청소기업과 다같이 가맹점을 방문해 위생관리에 대한 점주의 부담을 덜고, 보다 정돈된 환경에서 고객 서비스를 제공있다는 방침이다.
요번 프로그램은 가게 청소 및 연구원 교육으로 이뤄졌다. 홀 가구, 주방 집기류 등 내부 환경을 비롯해 전면유리, 간판 등 가게 외부까지 대대적인 단장을 진행끝낸다. 가맹점주와 직원 대상 위생 실습을 통해 이후에도 계속적인 위생 케어가 가능하도록 하였다.
10월까지 전국 323개 가맹점이 프로그램에 참여하고 월 평균 90여개 가맹점을 표본으로 청소를 진행한다.
교촌은 가맹점 클린데이 평택사무실청소 참여 매장을 표본으로 고객 프로모션도 원조한다.
교촌에프앤비 관계자는 "향후에도 외식업의 기본인 QSC(품질, 서비스, 위생)에 주력한 꼼꼼한 실습을 통해 누구들에게 언제나 최고의 품질과 서비스를 제공해 나갈 것"이라고 말했다.